Links



Deutscher Brauer-Bund www.brauer-bund.de
The Brewers of Europe www.brewersofeurope.org
 
Forschungsinstitute
Links
Versuchs- und Lehrsanstalt für Brauerei in Berlin www.vlb-berlin.org/cms/front_content.php
Lehrstuhl Brauwesen
www.vlb-berlin.org/cms/front_content.php?idcat=7
Forschungsinstitut für Chemisch-Technische Analyse www.vlb-berlin.org/cms/front_content.php?idcat=10
Forschungsinstitut für Wasser- und Abwassertechnologie (FIWAT)
www.vlb-berlin.org/cms/front_content.php?idcat=18
Verpackungsprüfstelle www.vlb-berlin.org/cms/front_content.php?idart=20
Forschungsinstitut für Maschinen- und Verpackungstechnik (FMV) www.vlb-berlin.org/cms/front_content.php?idcat=13
Forschungsinstitut für Rohstoffe (FIR) www.vlb-berlin.org/cms/front_content.php?idcat=15
Forschungsinstitut für Management und Getränkelogistik (FIM)
www.vlb-berlin.org/cms/front_content.php?idcat=12
WZW, Wissenschaftszentrum Weihenstephan www.wzw.tum.de
Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie
(früher Lehrstuhl für Technologie der Brauerei I und Lehrstuhl für Technologie der Brauerei II)
www.wzw.tum.de/bgt/index.php?id=5
Lehrstuhl für Phytopathologie www.wzw.tum.de/pp/
Lehrstuhl für Systemverfahrenstechnik
(früher Lehrstuhl für Fluidmechanik und Prozeßautomation)
www.wzw.tum.de/svt/
Lehrstuhl für Rohstoff- und Energietechnologie
(früher Lehrstuhl für Energie- und Umwelttechnik)
www.wzw.tum.de/blm/leu/
Lehrstuhl für Lebensmittelverpackungstechnik www.wzw.tum.de/lvt/
Lehrstuhl für Verfahrenstechnik Disperser Systeme (VDS)
(früher Lehrstuhl für Maschinen- und Apparatekunde)
www.wzw.tum.de/vds/
Lehrstuhl für Lebensmittelchemie und Molekulare Sensorik bioanalytik.wzw.tum.de/
Zentralinstitut für Ernährungs- und Lebensmittelforschung (ZIEL) Abteilung Mikrobiologie www.wzw.tum.de/ziel/index.php?id=15
Lehrstuhl für Technische Mikrobiologie www.foodscience.ws
Technische Universität Berlin www.tu-berlin.de
Fachgebiet Brauwesen www.brauwesen.tu-berlin.de
Fachgebiet Mikrobiologie und Genetik www.tu-berlin.de/~biotec/mibi/
Fachgebiet Lebensmittelbiotechnologie und -prozesstechnik www.tu-berlin.de/~foodtech/
Fachgebiet Lebensmittelverfahrenstechnik www.tu-berlin.de/fak3/fpe/index.html
Leibniz-Institut für Katalyse e. V.
Katalytische Verfahren
www.catalysis.de/index.php
Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität;
Institut für Lebensmittelwissenschaftund Lebensmittelchemie, Bonn
www.uni-bonn.de/lebensmittelchemie
Universität des Saarlandes, Saarbrücken;
FR 8.7 Pharmakognosie und Analytische Phytochemie
www.uni-saarland.de/fak8/becker/
Universität Hamburg;
Institut für Technische und Makromolekulare Chemie; Prof. Dr.-Ing. W.-M. Kulicke
www.chemie.uni-hamburg.de/tmc/kulicke/index_e.html

Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg
Lehrstuhl für Strömungsmechanik

www.lstm.uni-erlangen.de/
Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie Garching dfa.leb.chemie.tu-muenchen.de/

Gesellschaft für Hopfenforschung e.V., Hüll-Wolnzach

www.hopfenforschung.de
Deutsches Krebsforschungszentrum, Heidelberg
Cancer Chemoprevention, Dr. Clarissa Gerhäuser
www.dkfz.de/en/tox/cancer_chemoprevention.html
Herz- und Diabeteszentrum NRW www.hdz-nrw.de
Universität Hohenheim www.uni-hohenheim.de
Fachgebiet Ernährungsphysiologie und Genderforschung, Prof. Ch. Bode www.uni-hohenheim.de/arbeitskreis-bode/index.htm
Fg. Prozessanalytik und Getreidetechnologie www.uni-hohenheim.de/1597.html?typo3state=institutions&lsfid=110
Kooperierende Forschungseinrichtungen:
Arbeitsgemeinschaft industrieller Forschungsvereinigungen "Otto von Guericke" e. V., Köln www.aif.de
Forschungskreis der Ernährungsindustrie www.fei-bonn.de/
wissenschaftliche Recherche  
Braudatenbanken www.braudatenbanken.de/
Brauwissenschaft www.brauwissenschaft.de/
American Society of Brewing Chemists www.asbcnet.org/journal/default.htm
Master Brewers Association of the Americas www.mbaa.com/TechQuarterly/Abstracts/1987/tq87ab21.htm
The Institute of Brewing and Distilling www.ibd.org.uk/igbsite/home/index.asp
Bibliothek TU München www.ub.tum.de/
nützliche Links
Bier bewusst geniessen www.bier-bewusst-geniessen.de/
European Brewery Convention (EBC) http://www.europeanbreweryconvention.org/index.php
Brewing Research International www.brewingresearch.com/
Doemens www.doemens.de
U C Davis extension.ucdavis.edu/brewing/foundation.asp
Brewing and Malting Barley Research Insitiute www.bmbri.ca/
Herriot Watt University www.postgraduate.hw.ac.uk/course.php?id=119
European Research Advisory Board www.erab.org
Joh. Barth & Sohn Hopfen www.BarthHaasGroup.com





Veranstaltungen, Tagungen und Kongresse
Links
EBC2009

32nd EBC Congress 2009
10 - 14. Mai 2009, Hamburg
Vorträge, Poster und Photogallerie online

http://www.ebc2009hamburg.org/
     
YST2010

2nd International Symposium for Young Scientists and Technologists in Malting, Brewing and Distilling
19. – 21. Mai 2010 in Freising - Weihenstephan
Call for paper offen bis 7. Januar 2010

http://www.wzw.tum.de/yst/
EBC

EBC Hopfen Symposium
12 to 14 September 2010 in Wolnzach

http://www.europeanbreweryconvention.org/
EBC2011
33rd EBC Congress 2011
22. - 26. Mai 2011 Glasgow, Schottland
http://www.ebc2011glasgow.org/

 

07.01.2010